Ja, das ist kein Problem. Wenn Du den Sensor nachts entfernst, dann musst Du ihn nicht zwingend in seine Box zurückstellen. Der Sensor nimmt diese Messunterbrechung wahr und schneidet diese Abkühlphase ab. Diese Phase wird nicht in die Berechnung des Basalwerts mit einbezogen.
Sofern die Unterbrechung jedoch länger als 1h andauert, dann solltest Du ihn in der Zwischenzeit in seine Box stellen.
Nach dem Verkehr kannst Du Deinen Sensor wie gewohnt wieder einführen. Beachte bitte, dass trackle zum Erfassen einer Basaltemperatur mindestens 4h am Stück getragen werden sollte.